Nutriția în timpul sarcinii din Ilian Naidenov

Salutare tuturor! Numele meu este Ilian Naidenov – specialist în alimentație sănătoasă și autor al cărții „Misiunea mamei – eternele întrebări ale sarcinii”. Aceasta este singura carte bulgară pentru gravide, care este susținută de trei obstetricieni și ginecologi.

Astăzi vom vorbi despre nutriție în timpul sarcinii și despre cât de important este pentru dezvoltarea fătului și sănătatea mamei.

Cu ani în urmă, medicina a dovedit că alimentația corectă și sănătoasă la mamă se face în funcție de dezvoltarea fătului. Furnizarea de vitamine și minerale importante susține dezvoltarea corespunzătoare a uterului și oferă tot ceea ce are nevoie fătul pentru a avea o dezvoltare adecvată.

Aici trebuie să fim atenți la ceea ce înseamnă „alimentația corectă și sănătoasă”, deoarece multe femei nu au acces la astfel de informații.

Problema decurge din faptul că majoritatea femeilor consideră că este perfect normal să nu aibă cunoștințe în domeniu sau aspecte despre nutriție și, de cele mai multe ori, apelează la internet pentru răspunsuri, cu toate acestea, nu sunt în măsură să prelucreze cu exactitate informațiile obținute. Acest lucru poate duce la unele mituri, cum ar fi faptul că „a mânca pentru doi” este mai bun în timpul sarcinii, deoarece bebelușul are nevoie de cât mai mult poate obține. Cu toate acestea, copilul are nevoie de tot ce îi trebuie pentru a se dezvolta.

Tot ce aveți nevoie sunt:

• vitamine
• minerale
• grăsimi esențiale
• cei mai importanți și esențiali macronutrienți care sunt proteinele și carbohidrații complecși

Nu ne vom ocupa de problemele complicate, dar rețineți că alimentarea pentru doi este la fel de dăunătoare ca și malnutriția în timpul sarcinii. Diferența este că ambele acțiuni duc la diferite tipuri de probleme de sănătate.

Mâncarea pentru doi, după cum am menționat anterior, poate afecta dezvoltarea rapidă a copilului, poate duce la creșterea excesivă în greutate a mamei, ceea ce la rândul său duce la diabet gestațional, preeclampsie și multe alte probleme. Cu toate acestea, mamei i se cere să se angajeze într-un obicei sănătos. Nimeni nu spune să se afle într-o dietă complicată sau să exagereze cu toate, doar pentru a vă asigura că nu lipsește nimic copilului.

De asemenea, nu trebuie să mori de foame doar pentru că nu vrei să iei mult în greutate. Nutriția în timpul sarcinii trebuie să fie echilibrată, extrem de bogată în vitamine și minerale. De aici și teoria că obținând o varietate zilnică de legume și fructe, o femeie va primi vitaminele și mineralele necesare zilei. Din acest motiv, există multe speculații cu privire la aportul de vitamine prenatale, dar acesta este un subiect complet diferit.

În această lumină, vă vom aduce la cunoștință câteva principii de bază pe care să le urmați, astfel încât să puteți controla mai mult decât oricând un obicei alimentar sănătos în timpul sarcinii.

Principiul unu: smoothie-uri și suc proaspăt, care sunt extrem de utile și ar trebui să fie prezente în meniul dvs. zilnic. Ar fi bine să nu le subestimați, ele pot fi considerate la fel de bine ca mâncare .

Nu sunt lichide, deși le obții în stare lichidă. Ce înseamna asta?

Consumul a cinci fructe proaspete amestecate pe zi reprezintă o sursă de calorii suplimentare în meniul dvs. zilnic. Acest lucru înseamnă că nu ar trebui să le consideri ca făcând parte din cantitatea de apă pe care ar trebui să o bei zilnic ci să le iei ca pe o dietă suplimentare cum ar fi o „gustare”.

Dau un exemplu: dacă aveți trei mese principale pe zi și două „gustări” și vă imaginați că experimentați trei mese proaspete între ele. Aceste trei sucuri proaspete sunt, literalmente, încă trei „gustări”. Nu ar trebui să vă gândiți la acestea în acest fel, deoarece, făcând acest lucru, ajungeți la un calcul de calorii mai mult decât este necesar pentru ziua respectivă.

Principiul doi: consumul obligatoriu de proteine – desigur, din cele mai bune surse posibile. Cele mai bune surse nu pot fi specificate la sută la sută, dar în orice caz includ pește, semințe, nuci, proteine din surse vegetale, cel puțin de două ori pe săptămână în dietele tale.

Avocado este recunoscut a fi o sursă bogată de proteine, precum și grăsimi esențiale, acest lucru ne aduce la al treilea principiu – aveți nevoie de un aport de grăsime. Nu evitați întotdeauna alimentele bogate în grăsimi. Există grăsimi utile, care sunt extrem de importante pentru echilibrul hormonal, cu care organismul se confruntă deja în timpul sarcinii. Pe lângă aceasta, grăsimile esențiale sunt necesare și pentru dezvoltarea fătului.

Principiul patru, care este ultimul din listă se referă la faptul că trebuie să înțelegeți că alimentele sunt deosebite pentru pentru fiecare persoană în parte, deoarece corpul nostru răspunde diferit la ceea ce consumăm. Ce înseamnă asta? Acest lucru înseamnă că există oameni care iau în greutate consumând mult mai puține calorii, în timp ce alții sunt pur și simplu capabili să mănânce orice își doresc și nu se îngrașă niciodată.

Acest lucru nu este un element de bază pentru dvs., deoarece nu ar trebui să considerați creșterea în greutate drept cel mai crucial lucru în această perioadă, totuși, acest subiect este un indicator bun. Un indicator bun înseamnă că dacă luați prea repede în greutate, adică dacă acest lucru se întâmplă prea devreme în sarcină sau depășiți intervalul recomandat cu prea multe kilograme, înseamnă că probabil mâncați prea mult sau să vă deplasați prea puțin.

Dieta dvs. trebuie să fie echilibrată

O dietă echilibrată înseamnă să ascultați îndemnul corpului dvs. și să recunoști semnele pe care vi le oferă. Desigur, controalele lunare cu medicul dumneavoastră obstetrician-ginecolog vă vor putea ghida și vă vor oferi claritate dacă aveți grijă corespunzătoare de sănătate. Dar dacă urmați principii de bază precum cele pe care le-am enumerat, acesta va fi un ghid perfect pentru dvs. – pentru a sublinia, semințe, fructe, legume, nuci, pește periodic. Nimeni nu spune să excludă carnea, dar ar trebui consumată cu precauție.

Principiul cinci, aproape că am uitat să adaug: evitați zaharurile rapide. Zahărul rapid în orice standard nu face parte din categoria alimentelor sănătoase, indiferent dacă sunteți o femeie însărcinată sau nu. Cu toate acestea, este posibil să nu le puteți elimina complet,  și întotdeauna trebuie să fiți precaută atunci când consumați și asigurați-vă că este într-o cantitate mică.