Dieta sanatoasa din Hipocrate Papadimitrakos

Alimentația sănătoasă este poate cel mai neînțeles concept în nutriție. Este foarte la modă să vorbești despre alimentația sănătoasă, despre alimentația sănătoasă și într-adevăr este un om uimitor spre o alimentație sănătoasă.

Uneori, alimentația sănătoasă este foarte complicată la gândire. Alimentația sănătoasă este adesea considerată o activitate pe care ar trebui să o iau atunci când am o problemă.

Dar, în cele din urmă, ar trebui să fie dieta noastră normală. Și dacă încercăm să definim și să formulăm o dietă normală și sănătoasă, ar trebui să o formulăm astfel: o dietă care nu îmi provoacă probleme.

Astfel putem lua decizii cu privire la alimentația noastră sănătoasă stabilindu-ne un obiectiv clar asupra a ceea ce ne dorim. Pentru că, alimentația sănătoasă este un concept diferit pentru fiecare persoană.

Mâncăruri bune și rele – acesta este un lucru care încurcă adesea oamenii în deciziile lor alimentare. Și este important să spunem cu adevărat că nu există alimente bune și rele, dar există alimente care ar trebui să fie în partea noastră principală a dietei, există alimente pe care ar trebui să le consumăm mai puțin. Deci nu ar trebui să vorbești despre alimente dăunătoare de genul acesta.

Sunt foarte împotrivă să pun etichete pe orice mâncare. Mai degrabă, ar trebui să vorbim despre alimente potențial dăunătoare atunci când sunt consumate în cantități mari.

Cu un consum mare și cantități mari, „alimentele sănătoase” ar putea fi, de asemenea, potențial dăunătoare. De aceea, problema cantității este foarte importantă. Nu ce, ci cât și cum să o iei.

Lucrurile care ar trebui să stea la baza unei diete sănătoase – diferența dintre alimentele pe care le consum și alimentele în care caut gustul ar trebui să fie clare. Despre acest lucru vorbesc cu clienții mei și este important, deoarece nimeni nu ar trebui să sugereze că este rău să mănânci o bucată de ciocolată. Dimpotrivă – ciocolata este un lucru bun, are un gust grozav și poate da cu adevărat o emoție foarte bună, atât palatului, cât și conștiinței noastre în general.

Dar unde este problema – problema este când oamenii încep să „mănânce” ciocolată. Apoi lucrurile scapă de sub control, deoarece se dovedește că mâncarea care este pregătită să-mi dea gust, o transform într-un aliment de bază.

Aceasta este o diferență foarte semnificativă dacă trebuie să faceți o dietă sănătoasă. Și nu ar trebui să pună bariere, deoarece alimentația sănătoasă în ultima vreme peste tot, indiferent dacă este vorba de articole sau media, oriunde este doar o interdicție.

Nimeni nu spune ce să mănânce, doar ce să nu mănânce. Și în acest fel oamenii sunt obligați să restrângă teribil paleta gustativă, ceea ce duce la o dietă mai uniformă. Adică, un fel de carne, produse lactate sunt eliminate – moda în ultima vreme – despre războiul împotriva pâinii, cu care și eu nu sunt de acord.

Acestea restrâng abundența de legume și fructe, deoarece trebuie să fie BIO și nu puteți găsi produse BIO peste tot. Deci, ce se întâmplă – un paradox.

Mă străduiesc să mănânc sănătos, îngustând paleta de alimente și gusturile pe care le consum. Acest lucru duce automat la malnutriție. Așadar, dacă vreau o dietă sănătoasă – da, ar trebui să stea la baza consumului regulat, cu moderare, cu mâncare bună.

Dar, cu siguranță, cu cât paleta de alimente și arome pe care o consum este mai largă, cu atât este mai probabil ca dieta să fie completă. Și pentru aceasta vă sfătuiesc atât pe clienții mei, cât și pe dvs. – maximizați paleta gustativă. Acesta este modul în care mă pot asigura că dieta mea este foarte probabil să fie completă.

2,847 total views, 3 views today