„Pentru” sau „împotriva” produselor ecologice din Hipocrate Papadimitrakos

„Pentru” sau „împotriva” produselor ecologice ? Cu siguranță „pentru”, desigur. Produsele organice sunt din ce în ce mai bune pentru dieta noastră.

Dar să facem câteva precizări, pentru că mai întâi – din produsele organice se pot completa și ele. Deci, este o chestiune de cantități, deoarece foarte des oamenii spun „ mănânc biografie, dar de ce încarc ?”

Rețineți că o roșie organică și o roșie standard nu diferă în calorii, nu diferă în ceea ce privește conținutul de vitamine, nu diferă în absolut nimic ca conținut și ca tabel.

Acestea sunt fapte despre care oamenii se confundă adesea atunci când aud cuvântul „bio”. Da, ar fi mai bine să aveți o producție ecologică bună, în care există reguli foarte stricte reglementate prin care ar trebui să se întâmple.

Părerea și informațiile mele sunt că pe harta Bulgariei există foarte puține locuri care ar putea oferi cu adevărat o producție ecologică. „Bio” nu este atât de răspândit în Bulgaria.

Există trucuri de marketing și vânzări care deseori induc în eroare oamenii. Dau un exemplu personal. Când s-a născut fiica mea și a trebuit să o hrănim, eu, ca tată bun, naiv și emoționant, am cumpărat un păstârnac pentru BGN 8. pe kilogram dintr-un magazin organic. Când am vrut să iau morcovi pentru a doua oară, costau 12 BGN pe kilogram.

Prin urmare, i-am întrebat pe proprietari dacă au un certificat pentru aceste legume, deoarece există un semn imens „Biomagazine” în fața magazinului etc. Aceștia au răspuns că nu au un certificat pentru aceste produse. Motivul pentru aceasta este un magazin organic, deoarece există alimente bio-ambalate, cum ar fi linte, fasole și naut.

Alături de fasole, linte și naut, care provin de la producători certificați și cel mai probabil importați în Bulgaria, și acesta este motivul pentru care magazinul este numit „organic”, există mai multe rafturi cu câteva legume care provin dintr-un sat.

Deși provin dintr-un sat și de la o bunică care se îngrijește de ele în curte, nimeni nu-mi poate garanta că aceste produse, aceste legume sunt mai curate decât cele pe care le-aș cumpăra de la un producător certificat, deși convențional, de legume din sera din jurul Petrich.

De aceea este foarte important să fim puțin mai critici față de produsele ecologice, să căutăm și să cerem un certificat pentru a ne asigura că ajungem să consumăm produse ecologice. Dar valoarea nutritivă a produselor organice și a altora este absolut aceeași.

Acestea sunt lucruri importante și cu siguranță, da, dacă poți și dacă ai această capacitate fizică și timp pentru a practica și cauți produse mai bune, mai „ organice ”, mai curate, nu există nicio dispută, ar trebui să o faci.

Dar, în același timp, astfel de nevoi nu ar trebui să înceapă să creeze tensiune și stres. Da, nu fiecare dintre noi care lucrează 8-12 ore pe zi are timp să caute o roșie bio. Deci, în acest caz, mâncați doar o roșie. Nu prea multă diferență. Dar dacă am ocazia să aleg „bio”, sunt cu siguranță pentru ei.

1,934 total views, 1 views today